Pour soutenir les agriculteurs locaux, la Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent (TCBBSL) lance sa campagne annuelle d’abonnement aux paniers de légumes. Une plateforme web et des cartes prépayées facilitent maintenant l'accès à ces produits locaux.

Après un fort engouement durant la pandémie, les petits producteurs locaux constatent un ralentissement de l'intérêt des consommateurs pour la formule des paniers de légumes. Avec ce retour à la normale, des maraîchers voient leur nombre d’abonnés diminuer et avec eux, leur rentabilité.

Dans un contexte d’incertitude économique où manger local a la cote, la Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent (TCBBSL) veut encourager les citoyens à s’engager directement auprès des producteurs.

On sait qu'on va manger puis on sait qu'on va avoir besoin de produits de base comme des légumes puis des œufs, explique l'agente de concertation en autonomie alimentaire pour la TCBBSL, Maude-Alex St-Denis-Monfils, au micro d’Info-réveil vendredi. C'est de rappeler ça aux consommateurs de manière générale pour faire en sorte que cette année tous les carnets de commandes des producteurs du Bas-Saint-Laurent soient complets, poursuit-elle.

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Selon Maude-Alex St-Denis-Monfils, cet engagement financier est crucial en ce moment pour les producteurs qui ont besoin de liquidités pour la préparation des cultures et il comporte peu de risques pour les clients.

Ce soutien-là aux producteurs change leur capacité à bien démarrer leur saison [...]. Ça aide énormément nos entreprises à entrevoir la saison.

Une nouvelle plateforme web (nouvelle fenêtre) lancée par la TCBBSL regroupe l’ensemble des options d’abonnement disponibles dans la région, soit une vingtaine de producteurs, permettant aux Bas-Laurentiens de trouver une ferme à proximité, que ce soit pour des légumes, des œufs et même des fleurs.

Nouveauté cette année : la carte prépayée

Deux fermes de Rimouski-Neigette et de La Mitis proposent aux consommateurs une formule de carte prépayée. Cette initiative permet aussi d’investir au début de la saison, mais elle est plus flexible et plus abordable que l’abonnement à un panier.

En entrevue à Info-réveil, la maraîchère biologique Sophie Rioux de la ferme Vue d'en haut de Les Hauteurs-de-Rimouski, qui offre ce mode de paiement, explique qu’il s’apparente à une carte-cadeau à la ferme. Les gens peuvent mettre le montant de leur choix et pendant la saison ils viennent consommer en fonction de leurs besoins et de ce que l'on offre, en fonction des récoltes, précise-t-elle.

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Les maraîchers biologiques portent plusieurs chapeaux, témoigne Sophie Rioux, qui doit assurer la production, mais aussi la mise en marché et la distribution de leurs légumes. C'est plus de travail et donc d'avoir du soutien pour nous permettre de lancer nos abonnements et de promouvoir nos paniers [...] nous aide clairement.